21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者倪雨晴深圳報(bào)道

2022年，家庭的生產(chǎn)力工具競(jìng)賽愈演愈烈。

從清潔家電的洗地機(jī)，廚電類的料理機(jī)、加熱凈水器，到護(hù)發(fā)產(chǎn)品中的吹護(hù)機(jī)，智能家電的諸多細(xì)分賽道打開(kāi)了藍(lán)海市場(chǎng)。

一方面，盡管今年消費(fèi)市場(chǎng)低迷，但是仍然有逆勢(shì)增長(zhǎng)的領(lǐng)域，比如清潔品類。根據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）數(shù)據(jù)，2021年清潔電器全渠道零售量2980萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)2.6%；零售額309億元，同比增長(zhǎng)28.9%。預(yù)計(jì)2022年清潔電器零售量3219萬(wàn)臺(tái)，零售額374億元。

而洗地機(jī)近年來(lái)更是一枝獨(dú)秀?！?022中國(guó)洗地機(jī)趨勢(shì)洞察白皮書(shū)》指出，洗地機(jī)作為新生代人群的替換性剛需產(chǎn)品，近兩年市場(chǎng)迎來(lái)高速發(fā)展，已成為中國(guó)國(guó)內(nèi)成長(zhǎng)最快的新興電器品類之一，據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示，2021年洗地機(jī)已貢獻(xiàn)清潔電器近二成線上市場(chǎng)規(guī)模且同比增速高達(dá)348%。

同時(shí)洗地機(jī)市場(chǎng)也高度內(nèi)卷，各大品牌們正加速創(chuàng)新。日前，添可作為洗地機(jī)開(kāi)拓者，推出了芙萬(wàn)Station空間站智能洗地機(jī)，在洗地機(jī)之外增加了空間站，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)補(bǔ)水、排污、清洗污水桶、整機(jī)自清潔、離心風(fēng)干、滾刷除菌、無(wú)線充電、收納八大功能。

這意味著，接入空間站后，洗地機(jī)不僅可以自清潔，還可以省去補(bǔ)水的過(guò)程，洗地機(jī)的自動(dòng)化、服務(wù)一體化層面更進(jìn)一步。談及技術(shù)難點(diǎn)，添可創(chuàng)始人錢(qián)東奇向記者表示，空間站升級(jí)最難的技術(shù)是如何解決污水，添可采用了粉碎、虹吸等多項(xiàng)技術(shù)。

在他看來(lái)，洗地機(jī)仍然有很多的消費(fèi)體驗(yàn)有改善的空間，產(chǎn)品發(fā)展的一個(gè)方向是替代家里的掃帚拖把，另一個(gè)方向就是體驗(yàn)進(jìn)一步升級(jí)。

據(jù)悉，目前添可洗地機(jī)的市場(chǎng)份額攀升至28.6%，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率行業(yè)第一。而事實(shí)上添可也是經(jīng)歷了三輪迭代才成為爆品，研發(fā)洗地機(jī)的歷史可以追溯至2016年。面對(duì)高增長(zhǎng)的市場(chǎng)，品牌們蜂擁而至，添可之外，必勝、美國(guó)博寶特、以及美的海爾等家電企業(yè)都加入到賽場(chǎng)中。

《2022中國(guó)洗地機(jī)趨勢(shì)洞察白皮書(shū)》表示，洗地機(jī)市場(chǎng)的高速發(fā)展起源于頭部品牌的趨勢(shì)洞察與引導(dǎo)，蓬勃于多品牌的熱度助推，據(jù)奧維云網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，在2021年期間，線上新進(jìn)入品牌數(shù)量是2020年6倍之多，同時(shí)2022年這一趨勢(shì)仍在延續(xù)。多品牌的進(jìn)入也引領(lǐng)市場(chǎng)技術(shù)走向分化，在清潔能力主線上延伸出抑菌、雙滾刷、水塵、無(wú)滾布等多條全新趨勢(shì)賽道。

另一方面，科技企業(yè)們?cè)谧龈嗟臋M向拓展，在智慧家庭的不同場(chǎng)景中“跨界”，尋找新賽道。比如，添可瞄準(zhǔn)的新方向是料理界和吹風(fēng)機(jī)，最新推出了食萬(wàn)3.0 Pro智能料理機(jī)以及摩萬(wàn)2.0智能吹風(fēng)機(jī)。

具體來(lái)看，食萬(wàn)3.0 Pro智能料理機(jī)在食萬(wàn)3.0的基礎(chǔ)上主要進(jìn)行了智能投料系統(tǒng)的升級(jí)，據(jù)介紹，料理機(jī)的30s高溫蒸汽清潔功能，能夠清洗干凈熟料管線，外接飲萬(wàn)智能凈水機(jī)即可智能補(bǔ)水。同時(shí)，添可已經(jīng)成立了數(shù)字美味研究院，并推出了自有品牌的凈菜，借此完成食材、烹飪一體化的閉環(huán)。

在廚房場(chǎng)景中，更多的競(jìng)爭(zhēng)者正在加入，今年不少家電企業(yè)切入預(yù)制菜智能廚電、智能裝備領(lǐng)域，布局預(yù)制菜專用的智能家電產(chǎn)品。此前，家電企業(yè)基本上將菜譜、食品供應(yīng)商和烹飪?cè)O(shè)備進(jìn)行聯(lián)動(dòng)，今年以來(lái)家電企業(yè)在智能設(shè)備上投入增加。

此前在珠海市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)上，格力電器董事長(zhǎng)兼總裁董明珠表示，格力電器將成立預(yù)制菜裝備制造公司；格蘭仕集團(tuán)等聯(lián)合預(yù)制菜企業(yè)、冷鏈物流等相關(guān)企業(yè)共同創(chuàng)建首個(gè)“大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)生態(tài)聯(lián)盟”，同時(shí)推出預(yù)制菜微波爐。

奧維云網(wǎng)的白皮書(shū)指出，從行業(yè)角度來(lái)看，當(dāng)前家電行業(yè)整體進(jìn)入成熟期，各生產(chǎn)廠商逐步走出低谷，營(yíng)收和利潤(rùn)開(kāi)始進(jìn)入結(jié)構(gòu)調(diào)整周期。小家電尤其是高品質(zhì)趨勢(shì)品類新家電的高速發(fā)展，為轉(zhuǎn)型中的家電企業(yè)帶來(lái)營(yíng)收增長(zhǎng)第二動(dòng)力。

根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告，國(guó)家對(duì)小家電行業(yè)的支持政策經(jīng)歷了從“保證行業(yè)可持續(xù)發(fā)展”到“由家電大國(guó)發(fā)展成為家電強(qiáng)國(guó)”再到“積極推進(jìn)創(chuàng)新發(fā)展”的變化。

當(dāng)前，新型的智能家電依然引領(lǐng)著消費(fèi)新趨勢(shì)，隨著藍(lán)海角逐升級(jí)，如何以技術(shù)驅(qū)動(dòng)在家庭場(chǎng)景中進(jìn)行更多創(chuàng)新，將繼續(xù)考驗(yàn)企業(yè)們的需求把握和研發(fā)積累。