喜茶突然宣布不玩了!新茶飲變天?

2025-02-10 17:37:50 21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道 21財(cái)經(jīng)APP 韭哥,柳潤(rùn)瑛

兄弟們,我是韭哥,今天又和大家見(jiàn)面了。

今天有一則重磅消息,奶茶界頂流喜茶突然宣布:暫停加盟、不卷低價(jià)、不玩數(shù)字游戲。

這是要躺平還是憋大招,今天帶你扒一扒,喜茶這波操作背后的商業(yè)野心!

先來(lái)看,喜茶“不卷了”的三大狠招

第一招:直接斷流。喜茶小程序加盟頁(yè)面秒變“暫停營(yíng)業(yè)”,事業(yè)合伙申請(qǐng)全停。

第二招:拒絕低價(jià)戰(zhàn)。別人9塊9瘋狂“內(nèi)卷”,喜茶偏不跟,死磕“差異化”。

第三招:砍掉補(bǔ)貼,加速淘汰弱者。加盟商哭訴:資質(zhì)難拿,去年補(bǔ)貼也沒(méi)了,喜茶這是要“逼死”混子玩家?

為什么喜茶敢這么剛?

背后是整個(gè)奶茶行業(yè)的過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)。

“新式茶飲第一股”奈雪的茶從上市當(dāng)日破發(fā)算起,市值僅剩22億港元左右。

紅餐大數(shù)據(jù)顯示,過(guò)去一年(2023年11月到2024年11月)倒掉19.7萬(wàn)家奶茶店,平均每天關(guān)店540家。茶百道財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)也顯示,半年閉店245家。

有調(diào)侃稱(chēng),加盟奶茶店現(xiàn)在是“投資黑洞”。

更可怕的是:產(chǎn)品同質(zhì)化、價(jià)格戰(zhàn)打到骨折、用戶(hù)審美疲勞……喜茶CEO在內(nèi)部信里痛批:盲目擴(kuò)張正在毀掉行業(yè)!

逆襲殺招!喜茶海外狂賺歐元

需要注意的是,國(guó)內(nèi)停戰(zhàn),喜茶卻在海外殺瘋了。去年借著巴黎奧運(yùn)會(huì),喜茶打造快閃門(mén)店“喜茶巴黎觀賽茶室”。喜茶倫敦SOHO店的數(shù)據(jù)也不容小覷,日均1300杯,一天狂賺1.8萬(wàn)英鎊。對(duì)比東南亞扎堆的蜜雪冰城,喜茶專(zhuān)攻歐美市場(chǎng)。

事實(shí)上,暫停加盟不是退縮,而是戰(zhàn)略升級(jí)。當(dāng)行業(yè)陷入“內(nèi)卷”死循環(huán),喜茶選擇:砍規(guī)模、保質(zhì)量、全球化。這給所有企業(yè)上了一課——真正的品牌戰(zhàn),不在價(jià)格,而在價(jià)值;不在數(shù)量,而在不可替代性。

最后靈魂一問(wèn):如果奶茶行業(yè)必須死掉90%的品牌,誰(shuí)能活到最后?你怎么看喜茶這波操作,評(píng)論區(qū)見(jiàn)!

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